고춧가루 1kg이 몇 근인지 헷갈리시는 분들이 많습니다. 오늘은 전통 단위인 ‘근’과 고춧가루 무게의 관계를 쉽게 풀어드릴게요.
근이란 무엇일까
‘근’은 예로부터 사용해 온 무게 단위인데요, 일반적으로 1근을 약 600g으로 보지만 요즘은 상황에 따라 500g을 1근으로 계산하는 경우도 흔합니다. 특히 장터나 시장에서는 식재료에 따라 기준이 달라지기도 해서 혼란스럽게 느껴질 수 있습니다.
고춧가루는 왜 다를까
고추를 말리고 분쇄하는 과정에서 꼭지나 씨가 제거되고, 건조 상태에 따라 수분량도 달라집니다. 또, 고운 가루인지 굵은 입자인지에 따라서도 무게와 부피에 차이가 나지요. 그래서 고춧가루의 1근은 일반적인 기준과 차이가 날 수 있습니다.
고춧가루 1kg은 몇 근일까
보통은 1근을 500g으로 보아 고춧가루 1kg은 2근으로 계산하는 것이 가장 일반적입니다. 하지만 600g을 1근으로 잡는 전통 기준으로 따진다면 약 1.6~1.7근 정도로 볼 수도 있습니다. 즉, 구매하거나 요리에 사용할 때는 포장에 적힌 그램(g) 단위를 확인하는 것이 가장 정확합니다.
정리
고춧가루 1kg은 상황에 따라 1.6근에서 2근까지 다양하게 해석되지만, 일반적으로는 2근으로 계산하면 무난합니다. 장을 보실 때는 단위 차이가 있을 수 있으니 무게 단위 표기를 꼭 확인해 두시면 좋습니다.
